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Plancha
Viandes d'Exception

Pour les carnassiers qui aiment les produits d’exception.

Viandes

  • Wagyu 50 gr
  • Holstein 75 gr
  • Rubia Gallega 75 gr
  • Côte à l’os de Saint-Vith 100 gr
  • Black Angus 75 gr

Accompagnements

  • Tian de légumes
  • Clafouti d’aubergine au Bellota
  • Sauce chimichurri
  • Sauce barbecue

Salade bar

  • Salade mesclun au vieux balsamique
  • Tomates, câpres, oignons et xérès
  • Carottes à l’orange
  • Céleris remoulade
  • Taboulé oriental
  • Farfalles au pesto et poulet
  • Pains et beurre
Cette plancha vous est proposée à partir de :

?€ HTVA /pers. – minimum 30 couverts

Produits en fonction du marché, des disponibilités de nos stocks et fournisseurs.
Alternatives pour tous types de régimes alimentaires spécifiques possibles (allergènes, convictions religieuses, intolérances,…) 

Snacking de fin de soirée

Nous vous proposons des snackings pour agrémenter en fin de soirée :

  • Mini hamburgers de bœuf, oignons confits et bacon
  • Tacos cabillaud, coriandre, citronnelle et maracuja
  • Tigelles, coppa, mozzarella et pesto
  • Cornet de frites, assortiment de boules de viande et fricadelles et sauces froide
  • Petit pains vapeur chair à saucisse italienne et trévise
  • Lobster roll, jeunes oignons, sauce thaïe
  • Bao poulet effilocher caraméliser, coriandre sauce hoisin
  • Puccia, jambon au herbes fontina, tomate confite
  • Arancini al ragü
  • Nachos chaud, chili, cheddar, jalapen

Prix : 17,5€ HTVA/pers.

Nos restaurants

Congrès Hôtel Liège
Espl. de l’Europe 2, 4020 Liège

Sélys Liège Hotel & Spa
Rue du Mont St Martin 9/11, 4000 Liège

Hotel Verviers
Rue de la Station 4, 4800 Verviers

Siège social

Rue de la Station 4, 4800 Verviers

Contactez-nous

info@valktraiteurliege.be
087 30 56 58
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