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Plancha
Poisson

Pour les amoureux de poissons et spécialités méditerranéennes, cette plancha est faite pour vous !

Poissons

  • Thon à la citronnelle, gingembre, soja 100gr
  • Seiche, ail et persil légèrement pimenté 75gr
  • Couteaux chili et gingembre 75gr
  • Filet de dorade poivrons et tomates au thym 100gr

Accompagnements

  • Aubergines au romarin et feta
  • Asperges rôties, sel de maldonne
  • Riz jasmin
  • Sauce vin blanc au thym
  • Sauce sweetchily

Salades bar

  • Salade mesclun au vieux balsamique
  • Tomates, câpres, oignons et xérès
  • Carottes à l’orange
  • Céleris remoulade
  • Taboulé oriental
  • Farfalles au pesto et poulet
  • Pains et beurre
Cette plancha vous est proposée à partir de :

54€ HTVA /pers. – minimum 30 couverts

Produits en fonction du marché, des disponibilités de nos stocks et fournisseurs.
Alternatives pour tous types de régimes alimentaires spécifiques possibles (allergènes, convictions religieuses, intolérances,…)